Gastro Enterite
Fleeting- Référence externe : https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/gastro-enterite-adulte/bons-reflexes-que-faire
- Référence externe : https://www.qare.fr/sante/gastro/que-manger/
- Référence externe : https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0330/nu_3760_gastro_saviezvous.htm
- Référence externe : https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2873427-gastro-aliment-a-manger/
- Référence externe : https://www.quebec.ca/sante/problemes-de-sante/grippe-rhume-et-gastro/gastro-enterite/alimenter-pendant-une-gastro-enterite
- Référence externe : https://www.quebec.ca/sante/problemes-de-sante/grippe-rhume-et-gastro/gastro-enterite/hydrater-et-rehydrater-pendant-une-gastro
- Référence externe : https://www.quebec.ca/sante/problemes-de-sante/grippe-rhume-et-gastro/gastro-enterite
- Référence externe : https://www.ameli.fr/ain/assure/sante/themes/gastro-enterite-enfant/consultation-traitement
gastro enterite
Il n’y a pas de contagion possible pendant la période d’incubation de la gastro. La contagion se fait en effet essentiellement via les selles ou les gouttelettes projetées lors des vomissements. La gastro est donc contagieuse durant toute la durée des symptémes et quelques jours aprés. Pour limiter la propagation du virus, i] faut bien se laver les mains et respecter les gestes barriéres.
- https:/www.ameli.fr/assure/sante/themes/gastro-enterite-adulte
- https://eurekasante.vidal.fr/maladies/estomac-intestins/diarrhee-adulte.html
- https:/www.anses.fr/fr/systern/files/MIC2012sa
- https:/www.bourgogne-franche-comte.ars.sante.fr/gastro-enterite-rappel-des-regles-dhygiene
Care
Pour diminuer l’intensité de la diarrhée et sa durée, votre médecin peut prescrire : des probiotiques (non remboursés par l’Assurance Maladie), du racécadotril (Tiorfan®) ou des smectites (pansements digestifs) contre-indiqués avant l’âge de 2 ans car ils peuvent contenir de petites doses de plomb.
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gastro-entérite, dans les cas sévères, peut nécessiter que votre enfant soit hospitalisé pour être réhydraté grâce à une sonde introduite par le nez et placée dans l’estomac (sonde nasogastrique) ou par perfusion.
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gastro-entérite, aussi appelée « gastro », est une inflammation de la paroi de l’estomac et de l’intestin, qui provoque de la diarrhée et des vomissements.
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causée par un virus, une bactérie ou un parasite.
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norovirus est le virus qui cause le plus souvent la gastro-entérite chez les adultes. Chez l’enfant, c’est le rotavirus qui est plus souvent impliqué
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Ces virus circulent principalement en automne et en hiver.
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diarrhée : au moins 3 selles liquides ou semi-liquides par période de 24 heures ou selles plus abondantes et plus fréquentes que d’habitude;
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crampes abdominales;nausées;vomissements.
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fièvre légère;mal de tête;douleurs musculaires.
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symptômes de la gastro-entérite durent habituellement de 24 à 72 heures
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personne atteinte de gastro-entérite est généralement contagieuse en présence de symptômes et surtout au moment où ses symptômes sont les plus intenses
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peut demeurer contagieuse quelques semaines après la disparition des symptômes.
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gastro-entérite n’est généralement pas grave
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appeler Info-Santé 811 si vous-même ou votre enfant êtes dans l’une des situations suivantes :vous avez de la diarrhée et vos selles sont fréquentes et abondantes ou elles contiennent un peu de sang;vous êtes incapable de boire ou de garder les liquides que vous avez bus;votre diarrhée a débuté pendant un voyage à l’étranger ou à votre retour de voyage;vous ne savez pas si vous devez consulter un médecin.
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consulter un médecin le jour même si vous-même ou votre enfant êtes dans l’une des situations suivantes :vous avez de la diarrhée et celle-ci n’a pas diminué après 48 heures même si vous avez suivi les consignes pour se réhydrater et s’alimenter pendant une gastro-entérite;vous avez de la diarrhée et de la fièvre (plus de 38 ºC ou de 100,4 ºF) qui persistent depuis plus de 48 heures;vous avez des vomissements depuis plus de 48 heures et ceux-ci n’ont pas diminué même si vous avez suivi les consignes pour vous réhydrater et vous alimenter pendant une gastro-entérite;vous avez de la diarrhée qui dure depuis plus de 1 semaine. Toutefois, si votre diarrhée a débuté pendant un voyage à l’étranger ou à votre retour de voyage, elle pourrait durer plus d’une semaine
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l’urgence si vous-même ou votre enfant êtes dans l’une des situations suivantes :vous avez beaucoup de sang dans vos selles ou vos selles sont noires;vous avez de la diarrhée avec une forte douleur abdominale;vous avez de la diarrhée, une forte soif, vous n’avez pas uriné depuis plus de 12 heures;vous avez des vomissements fréquents qui ne diminuent pas après 4 à 6 heures;il y a des selles ou du sang (de couleur rouge ou ayant l’apparence du café moulu) dans vos vomissements;votre état général se détériore (faiblesse, somnolence, irritabilité, confusion).
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réhydrater et bien s’alimenter sont les deux principales façons de traiter la gastro-entérite
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Pour vous réhydrater, utilisez de préférence une solution de réhydratation commerciale, comme Gastrolyte.
préparer vous-même une solution de dépannage. Mélangez les ingrédients suivants :360 ml (12 oz) de jus d’orange pur, non sucré600 ml (20 oz) d’eau bouillie refroidie2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
symptômes de la diarrhée avec déshydration sont:augmentation de la soif,diminution de la quantité d’urine évacuée,bouche sèche.
Utilisez une solution de réhydratation. Appelez Info-Santé 811 pour savoir combien de solution vous devez boire et quand vous devez en boire. Une infirmière vous indiquera précisément ce qu’il faut faire selon votre état ou celui de votre enfant.AlimentationCessez temporairement de vous alimenter (pendant environ de 3 à 4 heures).Lorsque les vomissements diminuent, recommencez graduellement à vous alimenter : prenez de petites quantités d’aliments à la fois, mais mangez plus souvent.Consultez la page S’alimenter pendant une gastro-entérite pour savoir quels aliments privilégier.
Buvez une plus grande quantité de liquide. Vous pouvez boire de l’eau, mais si vous ne mangez pas, prenez aussi une solution de réhydratation. Si votre enfant est allaité ou nourri au biberon, il peut boire son lait habituel.Si vous utilisez une solution de réhydratation commerciale, suivez les instructions fournies sur l’emballage.Si vous utilisez une solution de réhydratation maison, appelez Info-Santé 811 pour savoir combien de solution vous devez boire et quand vous devez en boire. Une infirmière vous indiquera précisément ce qu’il faut faire selon votre état ou celui de votre enfant.Si vous ou votre enfant avez des vomissements, buvez de petites quantités de liquide plus souvent
Pendant une gastro-entérite, il est important de vous alimenter le plus normalement possible. En effet, le fait de manger aide la paroi de l’intestin à guérir rapidement et permet au corps de reprendre des forces. Au contraire, ne pas manger prolonge la diarrhée.
commencer par prendre de petites quantités d’aliments. Par la suite, augmentez graduellement les quantités, selon votre appétit et l’amélioration de votre état.
Aliments à privilégierles pâtes alimentaires;le riz;les viandes maigres préparées avec peu de matières grasses;le poisson cuit avec peu de matières grasses;les œufs;les fruits frais ou en conserve dans leur jus;les légumes cuits;les céréales non sucrées;le pain.
Aliments et boissons à éviterles jus de fruits qui contiennent beaucoup de sucre et les boissons aux fruits;les boissons pour sportifs de type Gatorade;les boissons gazeuses, même dégazéifiées;les boissons contenant de la caféine;les bouillons et soupes en sachet ou en conserve;les aliments frits ou très gras (croustilles, pommes de terre frites, charcuteries, pâtisseries);la crème glacée, les sorbets, les sucettes glacées et les gelées (comme le Jell-O);les fruits séchés, les fruits en conserve dans un sirop;les céréales sucrées;les bonbons, le chocolat;les aliments très épicés
Tour des aliments conseillés en cas de gastro.
Sommaire
Poisson Yaourt Carotte Riz Banane Dinde Coca-cola Pomme de terre Gomasio Tisanes
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Privilégiez les aliments qui vont ralentir le transit et restaurer la flore : Des féculents (riz bien cuit, pâtes blanches…) ;Du poisson maigre cuit à l’eau ou à la vapeur de préférence ;De la viande maigre, grillée de préférence, ou du jambon, du poulet… ;Des carottes cuites (surtout pas crues) ;Des fromages à pâte cuite ;Du yaourt au bifidus (probiotiques);Des pommes râpées ou en compote ;De la banane bien mûre ;Des biscottes tartinées de miel ou de gelée de
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Évitez donc : Les féculents complets (pain complet, riz complet…) ;Les légumineuses (haricots secs, lentilles…) ;Les fruits frais (à l’exception de la banane), préférez des gelées, confitures, compotes ;Les légumes verts ;Les fruits et légumes crus de manière générale ;Les fritures ;Les plats épicés.
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Voici ce que vous pouvez manger pour ne pas vomir ou accentuer la diarrhée :des biscottes ; de la soupe ; du riz bien cuit ; de la compote de pommes ; des bananes ; des carottes cuites.
pour compenser les pertes en sels minéraux, vous pouvez aussi vous accorder :de l’eau plate citronnée, à température ambiante ; une boisson sucrée (de l’eau sucrée avec du sirop, évitez les sodas y compris le Coca Cola qui est trop sucré et trop acide pour vos intestins) ; une tisane bien sucrée ; un bouillon de légumes légèrement salé ; des solutions de réhydratation orale achetées en pharmacie : elles sont idéales pour les enfants et les personnes âgées.
repas plus petits mais plus fréquents
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d’aliments salés, riches en glucose et sans résidus (bouillons salés en abondance, repas légers contenant du riz, des pommes de terre, des pâtes, de la semoule, des légumes cuits comme les carottes, des viandes maigres).
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repas copieux et les boissons glacées sont déconseillés.
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l’exception des bananes, évitez les fruits, les légumes crus et tous les autres aliments riches en fibres (céréales complètes, légumineuses…).
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Évitez temporairement le lait et les produits laitiers.
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